文化在中國源遠流長，不少文人學(xué)士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會、餞行等酒神佳話。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經(jīng)滲透到人類社會生活中的各個領(lǐng)域，對文學(xué)藝術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、政治經(jīng)濟各方面都有著巨大影響和作用。

隨著酒業(yè)的興盛，人們越來越重視和挖掘酒的深厚歷史和燦爛文化。中國名酒均建有不同時期不同規(guī)模的酒文化館。例如國酒茅臺，山西汾酒等等。

酒文化展廳在設(shè)計中要以其在生產(chǎn)、銷售、消費過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化為切入點，還要包括酒的制法、品法、作用、歷史等。既包含酒自身的物質(zhì)特征，又有制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態(tài)和精神內(nèi)涵。

在酒文化展廳設(shè)計中要讓滄桑厚重與時代生機和諧共存，讓歷史積淀與磅礴未來交相輝映，讓傳統(tǒng)展陳與數(shù)字技術(shù)相輔相成，運用最現(xiàn)代的手法去表達最傳統(tǒng)的文化，體現(xiàn)根植本土，放眼全國的信念，從而實現(xiàn)推廣品牌和促銷產(chǎn)品的最終目的。

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